ll Nakiri Toyotomi è un coltello dedicato alla preparazione delle verdure che combina eleganza, funzionalità e precisione. La lama da 15 cm, specificamente progettata per offrire tagli puliti e precisi su tutti i tipi di verdura, rappresenta l’ideale per chi cerca efficienza e facilità di manutenzione in un unico strumento.

Realizzata con 67 strati di acciaio damasco ad alto contenuto di carbonio e un nucleo in acciaio VG-10, la lama del Nakiri Toyotomi garantisce una resistenza, flessibilità e una nitidezza incomparabili, consentendo tagli a julienne e chiffonade con estrema facilità. Con un’affilatura su entrambe i lati per una precisione superiore, senza necessità di continua correzione del movimento durante il taglio.

L’impugnatura in pregiato legno di rosa non solo aggiunge un tocco di eleganza al coltello ma assicura anche comfort e controllo durante l’uso, resistendo a calore e umidità. Il Nakiri Toyotomi è progettato non solo per tagliare le verdure ma per trasformare ogni preparazione in un’opera d’arte. Grazie alla sua forma e alla qualità della lama, è il compagno ideale sia nella cucina domestica che nelle cucine professionali, diffondendo l’amore per le tradizioni giapponesi.